Les fetes de Noel

            Le mot "Noël" est tiré du latin "natalis", signifiant "jour de la naissance". Pendant les premiers sičcles de l'čre chrétienne, la date de la naissance de Jésus était incertaine et différait selon les dire de l'Eglise. Les Evangiles ne mentionnaient pas de date exacte sur l'avčnement du Christ, et ce n'est qu'en l'an 354 que l'on fixa le 25 décembre comme date officielle.
Les périodes de Noël s'étendent de l'Avent (1er dimanche 4 semaines avant la veille de Noël) ŕ l'Epiphanie (6 janvier).Depuis de nombreux sičcles, le 25 décembre célčbre le jour de la naissance du Christ. A cette fęte s'accompagnent de nombreuses coutumes : le sapin, la crčche, le Pčre-Noël, les cadeaux, le houx, les contes, les cantiques, la dinde, la bűche, les chocolats, etc. Tous ces éléments font traditionnellement partie des fętes de Noël.
            En France, le dessert préféré du repas de Noël est la "bűche".La "dinde aux marrons" constitue le plat de résistance traditionnel du réveillon de Noël.Ce volatile, déjŕ domestiqué par les indigčnes, a été découvert lorsque Christophe Colomb a découvert l'Amérique en 1492.